食品自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)貨架的 “黃金搭檔” 與適配場(chǎng)景
返回上層食品行業(yè)產(chǎn)品多樣,從易腐壞的生鮮食材到對(duì)存儲(chǔ)環(huán)境敏感的干貨調(diào)料,不同食品對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)條件要求差異巨大。為滿(mǎn)足食品自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)高效、安全存儲(chǔ)需求,貨架定制化解決方案成為關(guān)鍵。以下從多維度為你詳解食品自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)貨架的定制化方案。
一、食品類(lèi)型的定制化
(一)生鮮食品貨架定制
生鮮食品如肉類(lèi)、果蔬對(duì)溫度、濕度極為敏感,且保質(zhì)期短,需嚴(yán)格遵循先進(jìn)先出原則。
定制貨架時(shí),可采用不銹鋼材質(zhì),確保衛(wèi)生且耐腐蝕,方便日常清潔消毒。
在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上,配合冷庫(kù)制冷系統(tǒng),打造封閉式或半封閉式存儲(chǔ)單元,減少溫度波動(dòng)對(duì)食品的影響。
同時(shí),加裝溫濕度傳感器,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)存儲(chǔ)環(huán)境,并將數(shù)據(jù)接入倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)智能調(diào)控。
此外,設(shè)計(jì)傾斜式軌道或重力式結(jié)構(gòu),使生鮮食品自動(dòng)滑向出貨口,保障先進(jìn)先出,降低過(guò)期損耗風(fēng)險(xiǎn)。
(二)糧油食品貨架定制
糧油產(chǎn)品包裝規(guī)格多樣,且批量較大,對(duì)貨架承重要求高。
定制時(shí)優(yōu)先選擇高強(qiáng)度鋼材,根據(jù)糧油包裝尺寸和重量,精確計(jì)算貨架每層的承載能力,避免貨架變形或坍塌。
采用貫通式或穿梭車(chē)貨架結(jié)構(gòu),充分利用倉(cāng)庫(kù)空間,實(shí)現(xiàn)高密度存儲(chǔ)。
對(duì)于袋裝糧油,可設(shè)計(jì)特殊的防散落擋板或分隔裝置,防止貨物滑落;
桶裝糧油則配備穩(wěn)固的托盤(pán)存放結(jié)構(gòu),確保存取過(guò)程安全穩(wěn)定。
同時(shí),結(jié)合糧油的存儲(chǔ)周期,設(shè)計(jì)便于盤(pán)點(diǎn)和存取的貨架布局,提高作業(yè)效率。
(三)零食、飲料等包裝食品貨架定制
這類(lèi)食品品種繁多、SKU 復(fù)雜,需要靈活的存儲(chǔ)方式。
定制閣樓式貨架,將倉(cāng)庫(kù)空間進(jìn)行多層劃分,上層用于批量存儲(chǔ),下層設(shè)置分揀、包裝區(qū)域,實(shí)現(xiàn)存儲(chǔ)與作業(yè)一體化。
在貨架層板設(shè)計(jì)上,采用可調(diào)節(jié)式結(jié)構(gòu),根據(jù)食品包裝大小自由調(diào)整層間距,提高空間利用率。
此外,搭配自動(dòng)化分揀設(shè)備,如輸送線、分揀機(jī)器人等,與貨架無(wú)縫對(duì)接,實(shí)現(xiàn)快速分揀出貨,滿(mǎn)足電商、商超等多渠道訂單的高效處理需求。
二、倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)景的定制化
(一)高空間利用率定制
對(duì)于倉(cāng)庫(kù)空間有限但存儲(chǔ)需求大的企業(yè),可定制密集式貨架系統(tǒng),如穿梭車(chē)貨架與堆垛機(jī)結(jié)合的解決方案。
穿梭車(chē)在貨架軌道上實(shí)現(xiàn)貨物的橫向移動(dòng),堆垛機(jī)完成垂直方向的存取,兩者協(xié)同作業(yè),大幅減少通道占用,將倉(cāng)庫(kù)空間利用率提升至 80% 以上。
同時(shí),通過(guò)智能倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng),優(yōu)化貨物存儲(chǔ)策略,根據(jù)貨物出入庫(kù)頻率和重量,合理分配貨位,進(jìn)一步提高空間使用效率。
(二)高效作業(yè)流程定制
若倉(cāng)庫(kù)貨物出入庫(kù)頻繁,對(duì)作業(yè)效率要求高,可定制自動(dòng)化程度更高的貨架系統(tǒng)。
例如,設(shè)計(jì)與自動(dòng)導(dǎo)引車(chē)(AGV)、輸送線聯(lián)動(dòng)的貨架布局,實(shí)現(xiàn)貨物從入庫(kù)、存儲(chǔ)到出庫(kù)的全自動(dòng)化流轉(zhuǎn)。
當(dāng)貨物入庫(kù)時(shí),AGV 將貨物直接運(yùn)送至指定貨架貨位,由堆垛機(jī)完成上架;
出庫(kù)時(shí),系統(tǒng)根據(jù)訂單信息,控制堆垛機(jī)取出貨物,通過(guò)輸送線快速輸送至分揀區(qū)域。
此外,在貨架區(qū)域設(shè)置電子標(biāo)簽,指引操作人員快速準(zhǔn)確地完成揀貨作業(yè),減少人工尋找貨物的時(shí)間,提升整體作業(yè)效率。
(三)特殊環(huán)境適應(yīng)定制
如果食品存儲(chǔ)有特殊環(huán)境要求,如防爆、防潮等,貨架需進(jìn)行針對(duì)性定制。
在化工食品存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù),采用防爆型貨架,選用防靜電材料,對(duì)貨架表面進(jìn)行特殊處理,防止靜電產(chǎn)生火花引發(fā)爆炸;
在潮濕環(huán)境下存儲(chǔ)干貨食品,定制防潮貨架,增加防潮層板、密封存儲(chǔ)單元等設(shè)計(jì),
同時(shí)配備除濕設(shè)備,保持貨架內(nèi)部干燥,確保食品品質(zhì)不受影響。
三、自動(dòng)化設(shè)備協(xié)同的定制化
為實(shí)現(xiàn)食品自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的高效運(yùn)作,貨架需與各類(lèi)自動(dòng)化設(shè)備緊密配合。根據(jù)企業(yè)選用的自動(dòng)化設(shè)備類(lèi)型,定制適配的貨架接口和結(jié)構(gòu)。
例如,若企業(yè)使用堆垛機(jī)進(jìn)行貨物存取,貨架需預(yù)留精準(zhǔn)的堆垛機(jī)巷道尺寸,確保堆垛機(jī)能夠準(zhǔn)確、安全地運(yùn)行;
若采用雙向穿梭車(chē),貨架軌道的坡度、平整度等參數(shù)需與穿梭車(chē)性能匹配,保證穿梭車(chē)穩(wěn)定運(yùn)行。
此外,定制貨架時(shí)還需考慮與倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)(WMS)的對(duì)接,通過(guò)傳感器、通信模塊等設(shè)備,實(shí)現(xiàn)貨架與系統(tǒng)的數(shù)據(jù)交互,使貨架成為自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的有機(jī)組成部分,實(shí)現(xiàn)智能化管理。
- ← 上一條: 大型物流倉(cāng)庫(kù)里有哪些類(lèi)型的貨架?
- 下一條 →: 立體倉(cāng)庫(kù)建設(shè)全流程指南